012// Burswood Entertainment Complex

十一月十九日 - 入賭場竟然沒有賭耶! 十個叻~~

早兩天決定了離開Perth 前往Melbourne 的日子, 那麼是時候玩盡Perth 了! 下午出了CBD 找旅行社, 參加了兩個Local Tour。兩個Tour 承惠AU$559, 沒有車的人就要付這些錢去玩了...

第一個Tour十一月二十五日出發, 去Perth 北面的Pinnacles and Sand Dunes 作一日遊。早上由CBD 出發, 先去看野生動物, 再去Pinnacles Desert 看奇形怪狀的石頭, 下午後去看野花 (?! 咁都係行程) 和Sand Dunes 玩滑沙, 大約黃昏時間回到CBD。

第二個Tour 十二月七日至九日, 去Perth 南面的Margaret River and Albany 三日遊。三日時間玩遍Busselton Jetty, Margaret River, Tree Top Walk, Valley of the Giants 和Albany, 包食包住, 行程緊密, 回來的時候應該會累得不似人形。

辦完旅行團的事, 時間還早, 坐火車去了Burswood 的賭場開眼界。



對於去慣澳門的香港人, 這酒店及賭場真的是太小兒科了! 我始終喜歡在澳門的賭場, 看那些好厲害的中國人賭錢!



PS. 我十個叻啊! 入到賭場竟然沒有賭錢! 我可是控制得十分辛苦, 經過Blackjack 的枱時差一點點就忍不住了! 不過當我想起吃飯錢的時候, 還是吃飯比較緊要~ hehe

011// I Cook Again!

十一月十八日 - 我是廚房中的小天才!

今天不會外出了, 整天留在家休息和blogging, 存了六天的blog 要寫呢! 在家看着電腦密密打, 密密整理照片, 好像上班一樣! 下午作了芝士忌廉汁腸仔通粉作午餐和晚餐, 一次過煮兩餐, 不用煩, 又可以少洗一頓煲煲碟碟~ 這麼精靈的不想洗碗筷, 我還不是廚房小天才是怎麼?!!

說回我的芝士忌廉汁腸仔通粉, 我真的覺得自己是天才耶! 煮飯的步驟有板有眼的~ (注意, 我說的是步驟!) 先準備了材料和用具, 煲一個, 煎鑊一個, 忌廉湯一罐, 香腸兩條, 芝士一塊, 通粉隨意, 黑椒隨意, 鹽隨意。



一邊煲通粉, 一邊煎香腸。香腸煎好了後切粒, 放一旁。煎完香腸煮忌廉汁, 加點點黑椒調味。

差不多煮好忌廉汁, 放香腸落去「撈兩撈」。這時小天才上身了, 我懂得加一塊芝士落去「埋獻」!!


心思細密的你, 有否留意在準備材料的時候我只預備了一條腸, 但煎的時候多了一條呢? 冇錯! 我大食仔上身囉~ haha

成品~ 芝士忌廉汁腸仔通粉加蘋果汁一杯~ 有點太鹹, 因為通粉和忌廉汁我也放了鹽, 下次知道不放那麼多鹽的了!