2012/09/10

鹹酥雞/ お好み焼き/ ハンバーグ/ 먹쉬돈나


// 這陣子很少做菜

// 一來要修身, 二來只得自己吃, 大部分時間都是吃一個焗蕃薯或是一盒豆腐當早/午/晚/零食

(我很厲害喔! 每天這樣營養不良的吃也不膩。。。)

// 現在家裡建立了一個「小傳統」, 每逄星期日晚全屋三個女生都在家的時候, 我們都會輪流煮一餐晚飯, 大家一起學做菜之餘, 也聯絡一下感情~

// 現在我的食譜裡多了數款亞洲美食耶~~~~

// 我是「入得廚房, 出得廳堂」的賢妻良母~~~~~ 謝謝~~~~


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先來個簡易版的お好み焼き (okonomiyaki)

然後是中難度的먹쉬돈나 (dorborgi 韓國年糕鍋), 照片拍不漂亮所以不放上來啦, 但味道非常OK~ 是地道的韓國味!


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接著是ハンバーグ (日式漢堡) 配珍珠飯, 那個飯很厲害的喔!! 是用瓦。煲。明火文火煮般煮出來的, 連同洗米浸米, 這珍珠飯要煮一。個。鍾!!!!

教我煲飯的紀子是飯桶來的! 早午晚都必定要吃米飯, 而且是只配飯素的兩大碗!!!!!! 她是煲飯達人, 她教懂了我後, 我也是煲飯達人了~ やった!!


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最後是這道鹹酥雞~~~~~ 是我之前住在share house 時跟台灣二房東學的, 現在正式成為我其中一款Signature Dish~

剛過去的週日做了這鹹酥雞, 加一碟上湯杞子津白, 配珍珠飯, 還有飯後甜品薑汁湯圓;

所有菜都被吃光光! 還要一邊吃一邊讚好味道... hehe...

煮飯最開心的, 其實就是看到吃的人開心呀~

真心覺得, 我是一個非常乖巧的女孩子, 嘿~


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