2011/04/30
Curry Beef Brisket
// 在Nelly 那邊學的咖哩牛腩大失敗 :(
// 可不是Nelly 的食譜不好啊! 只是我的印度咖哩粉好難食而已
// 那印度咖哩粉的氣味很像當歸, 味道則帶苦, 下了很多糖來cover 那苦味也不行
// 煮起後的樣子是不錯, 方向正確, 可惜咖哩粉壞了整煲咖哩牛腩
// 最後我只是吃了那些薯仔跟紅蘿蔔就整鍋倒了
// 下次試試買其他咖哩粉再試吧~
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