// 上星期五晚試做豬肉乾, 失敗了變柴皮
// 星期六去完Victoria Market 買菜後回家再試做豬肉乾
// 好想成功整到呀! 畢竟這豬肉乾太容易了
攪豬肉
// 有了一次失敗經驗, 今次改良了一點
// 上次的味道不夠, 今次多加了生抽和蜜糖
// 上次的豬肉乾太薄了, 很快就烤焦; 今次將豬肉鋪厚了, 那就不會變柴皮啦
// 完成品, 還是烤得有點太焦, 不過今次沒有柴皮~ 有肉汁!
// 烤太焦應該是焗爐的溫度太高, 下次再試的時候可能120 度就夠了
// 今之都算成功啦~~~
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